Pamiętam, jak po raz pierwszy spróbowałam kanapki z blackened fish podczas wakacji w Nowym Orleanie. Ten intensywny smak przypraw kreolskich w połączeniu z delikatną rybą sprawił, że od tamtej pory …
Kiedy myślę o idealnym letnim obiedzie, od razu przychodzą mi na myśl szaszłyki z kurczakiem z grilla. Te aromatyczne szpikulce, pełne soczystego mięsa i świeżych warzyw, to nie tylko uczta …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy spróbowałam prawdziwego tiramisu w małej kawiarni w Rzymie. Aksamitna tekstura, bogaty smak kawy i delikatna słodycz mascarpone – to było jak podróż do kulinarnego raju. Od …
Pamiętam dokładnie dzień, gdy po raz pierwszy skosztowałam prawdziwych amerykańskich Rice Krispies Treats u mojej cioci, która właśnie wróciła ze Stanów Zjednoczonych. Miałam wtedy osiem lat i byłam absolutnie zafascynowana …
Pamiętam dokładnie moment, gdy po raz pierwszy skosztowałam prawdziwej meksykańskiej kukurydzy ulicznej podczas wakacji w Cancún. Sprzedawca na plaży podał mi gorącą kolbę obsypaną kremowym sosem, serem cotija i chili …
Kilka lat temu, podczas jednego z weekendowych poranków, gdy szukałam szybkiego i zdrowego śniadania dla całej rodziny, przypadkowo odkryłam ten prosty przepis na muffinki jajeczne z twarogiem. Początkowo byłam sceptyczna …
Kiedy myślę o idealnym daniu na obiad, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem, od razu przychodzi mi na myśl ten przepis na kurczaka w maśle czosnkowym z …
Kilka lat temu szukałam sposobu na wykorzystanie przejrzałych bananów, które zawsze kończyły w koszu na śmieci. Podczas jednego z eksperymentów w kuchni wpadłam na pomysł połączenia ich z kremowym jogurtem …
Podczas mojego pierwszego pobytu na greckiej wyspie Kreta odkryłam magię prawdziwie świeżej ośmiornicy grillowanej na węglach. Stary rybak w małej tawernie nad morzem przygotowywał ją z taką prostotą, że najpierw …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam Kurczaka Cordon Bleu w eleganckiej restauracji. Delikatne mięso, wypełnione aromatyczną szynką i kremowym serem szwajcarskim, dosłownie rozpływało się w ustach. Od tamtej pory marzyłam o …