Gdy za oknem świeci słońce, a temperatura rośnie, marzę o czymś orzeźwiającym i jednocześnie smakowitym. Właśnie wtedy sięgam po przepis na tropikalne ciasto ananasowo-kokosowe, które odkryłam podczas wakacji w Tajlandii. …
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam tego kurczaka, wiedziałam, że trafiłam na prawdziwy skarb kulinarny. Podwójna panierka zapewnia niezwykłą chrupkość, która zachowuje się idealnie nawet po polaniu sosem. Natomiast połączenie miodu …
Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby przenieść się do małej japońskiej restauracji, gdzie aromat curry miesza się z zapachem świeżo smażonych warzyw? Dzisiaj zabiorę Cię w kulinarną podróż, która sprawi, …
Gdy po raz pierwszy skosztowałam tej potrawę w małej restauracji w dzielnicy chińskiej, wiedziałam, że muszę odtworzyć te niesamowite smaki w domu. Baranina z kminkiem z Xinjiang to prawdziwa perła …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam mujadary w małej restauracji bliskowschodniej. Aromat karmelizowanych cebul unosił się w powietrzu, a pierwszy kęs tego prostego, lecz niezwykle sycącego dania sprawił, że natychmiast zakochałam …
Każde rano to nowa szansa na rozpoczęcie dnia z energią i uśmiechem. Jako miłośniczka zdrowych śniadań, odkryłam, że miska smoothie to idealny sposób na połączenie przyjemności z korzyściami zdrowotnymi. Ten …
Pamiętam, jak moja babcia spędzała całe popołudnia, delikatnie blanszując liście kapusty i zwijając każdy gołąbek z precyzją chirurga. Choć kochałam tradycyjne gołąbki, zawsze martwiłam się, że ten proces jest zbyt …
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam tej zupy w małej restauracyjce w Barcelonie, wiedziałam, że muszę nauczyć się jej przygotowywać. Aromat szafranu unoszący się nad talerzem, bogaty smak morskich owoców i …
Pierwszy raz przygotowałam ciecierzycę z harissą podczas deszczowego weekendu, kiedy szukałam czegoś rozgrzewającego i pożywnego. Już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to będzie jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Połączenie …
Kiedy szukam idealnego dania na ciepłe letnie dni, zawsze wracam do tej przepysznej sałatki z ciecierzycy. To przepis, który odkryłam podczas wakacji w Hiszpanii, gdzie lokalna gospodyni pokazała mi, jak …