Bang Bang Krewetki w Tacos
Dlaczego To Danie Zmieni Twoje Życie Pierwsze spotkanie z Bang Bang krewetkkami w tacos wydarzyło się podczas wakacyjnej podróży do Kalifornii. Małe food truck-i serwowały te smakowite rybne perełki, które …
Kremowe penne z kurczakiem i brokułami – Jednogarnkowe danie obiadowe
Pamiętam jeden z tych chaotycznych wieczorów, kiedy wróciłam z pracy późno, a w lodówce miałam tylko kawałek kurczaka, trochę makaronu i brokuły, które czekały na swojej kolej już od kilku …
Kurczak w kremowym sosie paprykowym z frytkami i dipem czosnkowym
To był jeden z tych wieczorów, kiedy zaprosiliśmy znajomych na spontaniczne spotkanie, a w lodówce miałam tylko podstawowe składniki. Wtedy właśnie narodził się ten przepis – z desperacji, ale za …
Paluszki z cukinii, marchewki i sera – Zdrowa przekąska dla całej rodziny
Kiedy moje dzieci po raz pierwszy spróbowały tych paluszków, nawet nie wiedziały, że jedzą warzywa! To był jeden z tych magicznych momentów w kuchni, gdy udało mi się stworzyć coś, …
Ciasto czekoladowe z wiśniami i bitą śmietaną – Kompletny przepis
Pamiętam, jak moja babcia przygotowywała to ciasto na każde rodzinne świętowanie. Zapach czekolady mieszający się z aromatem wiśni wypełniał całą kuchnię, a my, wnuki, nie mogliśmy się doczekać pierwszego kęsa. …
Sałatka z Grillowaną Cukinią, Burratą i Pesto – Letnia Elegancja na Talerzu
Pamiętam ten magiczny wieczór w małej toskańskiej trattori, gdzie po raz pierwszy skosztowałam podobnej kompozycji. Właściciel, starszy Włoch o tańczących oczach, przyniósł nam tę prostą, a jednocześnie wyrafinowaną sałatkę jako …
Koreańskie Bulgogi – Aromatyczne Wołowe BBQ z Korei
Pierwszy raz skosztowałam bulgogi w małej koreańskiej knajpce ukrytej w jednej z warszawskich uliczek. Aromat dochodzący z kuchni był tak intensywny, że nie mogłam przejść obojętnie. Od tamtej pory próbowałam …
Sałatka z Kurczakiem w Miodowo-Musztardowej Marynacie – Letnia Uczta!
Pamiętam jak przez przypadek odkryłam tę sałatkę podczas poszukiwania czegoś lekkiego, ale sycącego na letni obiad. Gdzieś między eksperymentowaniem z musztardą a próbą wykorzystania dojrzałych truskawek, narodziła się ta kompozycja …
Szaszłyki z Kurczakiem i Ananasem BBQ – Idealne na Grilla!
Czy pamiętacie te magiczne letnie wieczory, kiedy zapach grilla unosi się w powietrzu, a rodzina zbiera się wokół stołu? Właśnie wtedy po raz pierwszy skosztowałam tych niesamowitych szaszłyków z kurczakiem …
Zupa Ramen z Grzybami – Azjatycka Pociecha w Misce
Pamiętam, jak pierwszy raz smakowałam prawdziwy ramen w małej knajpce w centrum miasta – ta głęboka, bogata w smaki zupa zupełnie zmieniła moje wyobrażenie o tym, czym może być posiłek …