Kto powiedział, że obiad musi być skomplikowany? Kiedy po długim dniu pracy wracam do domu, ostatnią rzeczą, jakiej chcę, jest godzina spędzona przy kuchence z górą naczyń do zmywania. Właśnie …
Jestem wielkim fanem prostych przepisów, które dają spektakularne rezultaty. Kiedy po raz pierwszy przygotowałam szarpany kurczak barbecue w crockpocie, nie spodziewałam się, że stanie się to jednym z moich ulubionych …
Odkryłam ten przepis podczas mojej podróży kulinarnej po kuchni azjatyckiej. Kotlety z kurczaka w stylu tajskim to połączenie tradycyjnych polskich kotletów z egzotycznymi aromatami Tajlandii. Pierwsze spotkanie z tym daniem …
Pamiętam, jak w dzieciństwie z niecierpliwością czekałam na sobotnie poranki, kiedy mama przygotowywała nam puszysty omlet z dodatkami. Zapach smażonej cebuli i rozpuszczającego się sera roznosił się po całym domu, …
Pamiętam aromat dochodzący z kuchni mojej babci – to była właśnie wątróbka wołowa duszona z cebulą. Mimo że jako dziecko nie do końca doceniałam ten smak, dziś wiem, że to …
Moja historia z tym przepisem Pamiętam doskonale ten wieczór, kiedy po raz pierwszy przygotowałam roladę z cukinii z pieczarkami. Miałam nadmiar cukinii z ogródka, a gości już za godzinę. Desperacko …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy przygotowałam to danie w moim małym mieszkaniu studenckim. Szukałam czegoś szybkiego, sytnego i kolorowego po długim dniu na uczelni. Kurczak z warzywami i ryżem okazał się …
Pamiętam doskonale ten dzień, kiedy babcia po raz pierwszy podała mi makaron z truskawkami. Byłam małym dzieckiem i patrzeć na nią z niedowierzaniem – jak można łączyć makaron z owocami? …
Czasami największe kulinarne odkrycia rodzą się z prostoty. Właśnie tak było z tym przepisem na kurczaka z batatami – powstał w jeden z tych wieczorów, gdy szukałam szybkiego, ale pożywnego …
Pamiętam, jak pierwszy raz skosztowałam kurczaka w słodko-kwaśnym sosie w małej azjatyckiej restauracji. Ta harmonia smaków – słodkość cukru, kwasowość octu i delikatna ostrość chili – od razu mnie urzekła. …