Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam tego smoothie w małej kawiarni nad morzem. Właścicielka opowiadała mi, jak jej babcia zawsze mówiła, że jagody to “niebieskie diamenty zdrowia”. Od tego momentu ten …
Pamiętam, jak pierwszy raz skosztowałam tego punchu na wigilii u mojej przyjaciółki. Aromat cynamonu i anyżu gwiazdkowatego wypełniał całą kuchnię, a ciepłe światło świec tańczyło na powierzchni rubinowego napoju. Od …
Wprowadzenie Pamiętam pierwszy raz, kiedy spróbowałam dorsza przygotowanego w ten sposób w małej przybrzeżnej restauracji we Włoszech. Aromat świeżej bazylii mieszający się z delikatnym smakiem białego wina i soczystymi pomidorkami …
Wprowadzenie – Moja historia z tym przepisem Pamiętam dokładnie pierwszy raz, kiedy poczułam zapach pieczonego ciasta z brzoskwiniami w domu mojej babci. Było to późne lato, a kuchnia wypełniała się …
Wprowadzenie Kiedy temperatura za oknem przekracza 30 stopni, a słońce bezlitośnie przypala, marzy mi się coś więcej niż zwykła szklanka wody. Właśnie wtedy sięgam po ten przepis na arbuzową lemoniadę, …
Osobiste Wprowadzenie Każda niedziela w moim domu to wyjątkowy dzień, kiedy cała rodzina zbiera się przy stole na spokojną kolację. Wtedy właśnie narodził się ten przepis na łososia z sosem …
Wprowadzenie Pamiętam pierwszą pizzę, którą jadłem w Nowym Jorku – ten charakterystyczny cienki spód, idealnie rozciągnięty ser i sosem pomidorowym, który miał w sobie coś magicznego. Od tamtej pory marzyłem …
Wprowadzenie Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam prawdziwych hawajskich bułeczek w małej piekarni na Oahu. Były niewiarygodnie miękkie, lekko słodkawe i o tej wyjątkowej tropikalnej nucie, która natychmiast …
Pamiętam swój pierwszy pobyt w małej trattorii w Rzymie, gdzie właściciel podał mi bruschettę jako antipasto. Już wtedy wiedziałam, że ta prosta, a jednocześnie perfekcyjna kombinacja świeżych pomidorów, aromatycznej bazylii …
Wprowadzenie Zapach lasagny unoszący się po całym domu to jeden z tych aromatów, które natychmiast przywołują wspomnienia rodzinnych obiadów i ciepłych chwil spędzonych przy stole. Ta klasyczna włoska potrawa, choć …