Moja Kulinarna Przygoda z Churros Pierwszy raz skosztowałam churros podczas wakacji w Madrycie, kiedy przechodząc ulicami starego miasta, poczułam niesamowity zapach świeżo smażonych deserów. Sprzedawca na rogu ulicy przygotowywał je …
Pamiętam, jak po raz pierwszy spróbowałam tego połączenia podczas wizyty w małej restauracyjce nad morzem. Właściciel, starszy pan o wesołych oczach, polecił mi właśnie te “małe skarby”, jak je nazywał. …
Osobiste Wspomnienie i Wprowadzenie Pamiętam doskonale dzień, kiedy po raz pierwszy skosztowałam tej sałatki u mojej cioci Marii podczas rodzinnego pikniku. Było ciepłe letnie popołudnie, a ona dumnie podawała swoją …
Wprowadzenie Pamiętam, jak pierwszy raz odkryłam magię łączenia kalafiora z ziemniakami. Było to podczas jednego z tych wieczorów, kiedy chciałam przygotować coś sytnego, ale jednocześnie lekkiego. Eksperymentując w kuchni, stworzyłam …
Wprowadzenie Kiedy po raz pierwszy odkryłam ten przepis na klopsiki z cukinii, myślałam, że to będzie zwykła próba wykorzystania nadmiaru warzyw z ogrodu. Jednak już po pierwszym ugryzieniu wiedziałam, że …
Wprowadzenie – Moje Osobiste Połączenie z Tym Przepisem Pamiętam dokładnie zimowy wieczór, kiedy po raz pierwszy przygotowałam tę zapiekankę dla mojej rodziny. Na zewnątrz padał śnieg, a w kuchni unosił …
Kiedy czuję zapach pieczącej się zapiekanki ziemniaczanej, od razu wracam myślami do niedzielnych obiadów u babci. Jednak ta wersja to coś więcej niż zwykła zapiekanka – to prawdziwa uczta dla …
Osobiste Wprowadzenie Kiedy dzieckiem wracałam ze szkoły, najpiękniejszym zapachem, który witał mnie w domu, był aromat świeżo smażonych placków ziemniaczanych. Babcia zawsze wiedziała, jak sprawić, żeby zwykłe ziemniaki zamieniły się …
Nic nie przypomina mi tak bardzo domu jak zapach pieczących się gołąbków unoszący się z kuchni. Ta tradycyjna polska potrawa łączy w sobie wszystko, co najlepsze – delikatne liście kapusty, …
Wprowadzenie Rano, kiedy kuchnia wypełnia się aromatem cynamonu i słodyczą dojrzałych bananów, wiem, że dzień zaczyna się idealnie. Te naleśniki bananowo-owsiane stały się moją ulubioną odpowiedzią na pytanie: “Co na …