Kiedy po raz pierwszy skosztowałam tych aromatycznych cukiniowych kąsków u przyjaciółki, wiedziałam od razu, że muszę zdobyć przepis. Połączenie świeżej cukinii z intensywnym aromatem czosnku i ziół śródziemnomorskich tworzy przekąskę, …
Kto powiedział, że comfort food nie może być jednocześnie zdrowy i pełen białka? Te niesamowite frytki z kurczakiem buffalo to idealne połączenie chrupiących frytek, soczystego kurczaka w pikantnym sosie oraz …
Pamiętam doskonale pierwszy raz, kiedy skosztowałam prawdziwego smash burgera w małej burgerowni w Chicago. Już pierwszy kęs przekonał mnie, że to coś zupełnie innego niż wszystkie burgery, które jadłam wcześniej. …
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam pierś indyka w wolnowarze, nie spodziewałam się, że to tak bardzo zmieni moje podejście do gotowania świątecznych potraw. Tradycyjnie pieczona pierś indyka często kończyła się …
Pamiętam, jak po raz pierwszy odkryłam tę niezwykłą sałatkę podczas rodzinnego grilla u mojej cioci. Wtedy jeszcze nie wiedziałam, że ta kolorowa mieszanka warzyw i orzechów stanie się moim ulubionym …
Pamiętam doskonale ten wieczór, kiedy stałam w kuchni z resztkami sosu marinara i mozzarelli, zastanawiając się, co zrobić na kolację. Właśnie wtedy wpadłam na pomysł połączenia dwóch moich ulubionych dań …
Smażone kluski z twarogu to jedno z tych dań, które przenoszą mnie prosto do dzieciństwa. Pamiętam, jak moja babcia robiła je w niedzielne popoludnia, a ich zapach rozchodził się po …
Gdy po raz pierwszy spróbowałam manicotti z jarmużem, wiedziałam, że to będzie przepis, do którego będę wracać wielokrotnie. Połączenie kremowego sera ricotta z odżywczym jarmużem w delikatnych rurkach z makaronu …
Kiedy szukam idealnego dania na szybki obiad w tygodniu, zawsze wracam do przepisu na miski ryżowe z curry wołowym. To jedna z tych potraw, która łączy w sobie prostotę przygotowania …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy spróbowałam prawdziwej włoskiej pizzy z peperoni w małej pizzerii w Rzymie. Była to kompletnie inna historia niż te grube, ciężkie wersje, które znałam wcześniej. Właściciel lokalu, …