Domowy Sos Bolognese: Sekret Włoskiej Kuchni w Twoim Domu
Zapach dochodzący z kuchni, gdy wolno gotuje się prawdziwy sos bolognese, to coś niesamowitego. Pamiętam pierwszą wizytę w małej trattori w Bolonii, gdzie spędziłam godziny obserwując, jak szef kuchni cierpliwie …