Wprowadzenie Kiedy pierwszy raz przygotowałam tę śródziemnomorską pizzę na chlebie płaskim, wiedziałam, że odkryłam prawdziwy skarb kulinarny. Było to podczas jednego z tych wieczorów, gdy potrzebowałam czegoś szybkiego, ale jednocześnie …
Wprowadzenie Pamiętam doskonale ten dzień, kiedy po raz pierwszy skosztowałam sałatki z kurczakiem w miodowo-musztardowym sosie. To było w małej restauracji w centrum miasta, gdzie serwowali ją jako specjalność dnia. …
Wprowadzenie Pamięć o pierwszym spróbowanym flank steak’u z grilla pozostaje ze mną do dziś. Było to podczas letnego barbecue u znajomych, gdzie gospodarz z dumą prezentował swój “sekretny” przepis na …
Wprowadzenie – Moja Kulinarna Podróż Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam autentycznego kurczaka w parmezanie w małej trattorrii w Rzymie. Chrupiąca panierka, soczyste mięso i bogaty smak roztopionego …
Pamiętam pierwszą degustację miski smoothie podczas wakacji w Tajlandii. Słońce świeciło intensywnie, a świeże owoce tropikalne smakowały jak kawałek raju. Od tamtej pory staram się odtworzyć ten magiczny moment w …
Pamiętam pierwszą wizytę w małej restauracji w Tel Awiwie, gdzie skosztowałam tej niesamowitej sałatki. Była to mieszanka tak świeżych warzyw, że niemal eksplodowała smakiem w ustach. Od tego momentu ta …
Wprowadzenie Kiedy lato osiąga swój szczyt, a ogród przepełnia się świeżymi warzywami, nic nie może równać się z prostotą i elegancją prawdziwego makaronu z cukinii Caprese. Ta potrawa zrodziła się …
Kiedy pierwszy raz skosztowałam tej sałatki w małej restauracji nad morzem, wiedziałam od razu, że muszę odtworzyć ten przepis w domu. Połączenie soczystych krewetek, chrupiących szparagów i kremowego awokado tworzy …
Czy pamiętacie te letnie wieczory, gdy słońce powoli zachodzi, a my szukamy czegoś lekkiego i orzeźwiającego na kolację? Właśnie wtedy narodziła się moja miłość do tej prostej sałatki z pomidorów …
Wprowadzenie Pamiętam pierwszy raz, kiedy spróbowałam humusu zielonej bogini w małej kawiarni w centrum miasta. Ten intensywnie zielony krem od pierwszego kęsa oczarował mnie swoim delikatnym smakiem i kremową konsystencją. …