Wprowadzenie Pamiętam, jak moja babcia przygotowywała karpia po żydowsku podczas świąt Bożego Narodzenia. Aromat słodko-kwaśnego sosu z rodzynkami wypełniał całą kuchnię, a ja, jako dziecko, nie mogłam się doczekać, kiedy …
Wprowadzenie Pamiętam, jak moja babcia zawsze mówiła, że dobry śledź to podstawa każdego polskiego stołu. Gdy po raz pierwszy spróbowałam jej śledzia w musztardzie z koperkiem, wiedziałam, że to coś …
Pamiętam, jak pierwszy raz skosztowałam wrapów z łososiem podczas weekendowego brunchu w małej kawiarence nad morzem. Ten połączenie kremowego sera, delikatnego łososia i lekko pikantnych kaparów od razu mnie oczarowało. …
Kiedy wspominam dzieciństwo spędzone u babci nad stawem, natychmiast przychodzi mi na myśl zapach świeżo usmażonej ryby dobiegający z kuchni. Babcia zawsze mówiła, że najlepsze potrawy powstają z prostych składników …
Wprowadzenie Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam smażonego karasia w ziołowej skórce w małej restauracyjce nad jeziorem. Aromat świeżych ziół mieszający się z chrupiącą, złocistą panierką był nie …
Pamiętam swoje pierwsze spotkanie z eklerkami w małej cukierni w centrum miasta. Delikatne, puszyste ciasto wypełnione kremowym nadzieniem i pokryte błyszczącą polewą czekoladową – to była miłość od pierwszego wzroku. …
Kiedy po raz pierwszy odkryłam te wspaniałe ciasteczka, wiedziałam, że znalazłam coś wyjątkowego. Podczas wizyty u mojej babci w małej wiosce nad jeziorem, wpadłam na przepis, który od tamtej pory …
Wprowadzenie – Moja osobista historia z tym ciastem Pamiętam jak wczoraj pierwszą okazję, gdy przygotowywałam to ciasto na urodziny mojej córki. Szukałam czegoś wyjątkowego, co połączy dwie ulubione smaki małej …
Wspomnienia z kuchni babci Pamiętam doskonale aromat, który wypełniał kuchnię mojej babci, gdy przygotowywała swoje słynne śledzie w pomidorach. Ten przepis to prawdziwy skarb kulinarny, który przez lata przekazywany był …
Pamiętam, jak po raz pierwszy skosztowałam śledzia w sosie pomidorowym u mojej babci. Wtedy wydawało mi się to dziwne połączenie – ryba z pomidorami? Jednak już pierwszy kęs przekonał mnie, …