Wprowadzenie Zapach świeżo upieczonego chlebka bananowego wypełniającego kuchnię to jedno z najpiękniejszych wspomnień z dzieciństwa. Jednak gdy do klasycznej receptury dodamy bogactwo kakao i chrupiące orzechy, otrzymujemy prawdziwą perełkę wypiekową. …
Wprowadzenie – Moja Kulinarna Podróż Kiedy po raz pierwszy odkryłam tę przepyszną zapiekankę, byłam w poszukiwaniu idealnego dania, które połączy świeżość warzyw z soczystością kurczaka. Szukałam czegoś, co zadowoli całą …
Wprowadzenie Pamiętam jeszcze, jak babcia przygotowywała podobne pierogi na niedzielne obiady. Aromat pieczonego ciasta wypełniał cały dom, a my, dzieci, niecierpliwie czekaliśmy przy piecu. Dziś chcę podzielić się z wami …
Pamiętam, jak moja babcia przygotowywała podobne placki w swoim małym domku na wsi. Zapach smażących się ziemniaków z cebulą rozchodził się po całym domu, przyciągając wszystkich do kuchni. Dziś dzielę …
Wprowadzenie – Moja Osobista Więź z tym Daniem Pamiętam, jak po raz pierwszy skosztowałam corned beef z kapustą podczas obchodów Dnia Świętego Patryka w domu mojej irlandzko-amerykańskiej przyjaciółki. Wtedy jeszcze …
Wprowadzenie Kiedy zapach pieczonej chwili jabłek wypełnia kuchnię, wiem, że nadszedł czas na coś wyjątkowego. Te zdrowe ciasteczka owsiane z jabłkami to moja odpowiedź na wszystkie momenty, gdy pragnę czegoś …
Pierwszego razu spotkałam się z cebulą z sumak podczas wakacji w Turcji, gdzie ta prosta przyprawa zmieniła moje postrzeganie tego podstawowego warzywa. Właścicielka małej restauracji w Stambule pokazała mi, jak …
Kiedy pomyślę o idealnym daniu na rodzinny obiad, od razu przychodzi mi na myśl ten przepis na kremowe muszelki z wołowiną. To jedno z tych dań, które łączy w sobie …
Moja Osobista Historia z Tym Przepisem Pierwszy raz przygotowałam te kotleciki, gdy desperacko szukałam sposobu na wykorzystanie puszki tuńczyka, którą miałam w spiżarni od tygodni. Jako mama dwójki dzieci, często …
Kiedy myślimy o tradycyjnej kuchni rzymskiej, często przychodzą nam na myśl obrazy dań makaronowych jak cacio e pepe czy amatriciana. Jednak wśród tych ikon znajduje się mniej znane, ale głęboko …