Czy pamiętacie smak roladek z dzieciństwa, gdy aromat przypraw niosł się po całym domu? To właśnie takie wspomnienia przywodzą mi na myśl dzisiejsze roladki drobiowe z porem i serkiem topionym. …
Wprowadzenie Kiedy myślę o idealnym obiedzie dla całej rodziny, od razu przychodzą mi na myśl zapiekane naleśniki z mięsem mielonym. To danie pojawiło się w moim domu całkiem przypadkowo – …
Kiedy szukam sposobu na urozmaicenie niedzielnego obiadu, często sięgam po sprawdzone przepisy, które mogę przekształcić w coś niezwykłego. Właśnie tak powstały te wspaniałe koszyczki mięsne z piekarnika – podczas jednego …
Wprowadzenie Gdy myślę o idealnym obiedzie, który łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem, na myśl przychodzi mi właśnie kurczak w sosie musztardowym. To danie odkryłam przypadkowo, eksperymentując w …
Moja miłość do domowego gulaszu z indyka Kiedy myślę o daniach, które zawsze gromadzą całą rodzinę przy stole, gulasz z indyka zawsze przychodzi mi na myśl jako pierwszy. To właśnie …
Wprowadzenie Pamiętam, jak po raz pierwszy skosztowałam pasztecików z ciasta francuskiego w domu mojej babci. Aromat rozgrzanych pieczarek mieszający się z chrupiącą strukturą ciasta był tak wyjątkowy, że od tamtej …
Wprowadzenie Gdy myślę o prawdziwym comfort food, natychmiast przychodzą mi na myśl pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną. To połączenie, które odkryłam przypadkowo podczas jednego z zimowych weekendów, kiedy …
Moja historia z babką wielkanocną Pamiętam, jak w dzieciństwie w Wielkanoc cały dom wypełniał się zapachem świeżo upieczonej babki. Babcia zawsze zaczynała przygotowania na kilka dni przed świętami – drożdże, …
Moje kulinarne odkrycie Pamiętam doskonale ten dzień, gdy po raz pierwszy przygotowałam tę sałatkę z tuńczykiem. Było to gorące letnie popołudnie, a ja desperacko szukałam czegoś lekkiego, ale jednocześnie sytego …
Moja miłość do sera pleśniowego Nie ukrywam, że ser pleśniowy to jeden z moich ulubionych składników w kuchni. Regularnie sięgam po niego podczas przygotowywania różnorodnych dań obiadowych, sałatek czy też …