Pamiętam, jak pierwszy raz smakowałam prawdziwy ramen w małej knajpce w centrum miasta – ta głęboka, bogata w smaki zupa zupełnie zmieniła moje wyobrażenie o tym, czym może być posiłek …
Gdy po raz pierwszy smakowałam autentyczny pepper steak w małej restauracji w Chinatown, wiedziałam, że muszę nauczyć się go przygotowywać w domu. Ten kolorowy, aromatyczny stir fry stał się jednym …
Letnie wieczory na tarasie z zapachem grillowanego kurczaka unoszącym się w powietrzu – czy może być coś bardziej sytego i komfortowego? Ten przepis na kurczaka z czosnkiem i parmezanem to …
Pierwszy raz przygotowałam to danie na specjalną kolację z mężem z okazji naszej rocznicy. Chciałam coś wyjątkowego, ale jednocześnie nie chciałam spędzić całego dnia w kuchni. Kiedy na talerzu pojawiło …
Pamiętam, jak moja mama zawsze przygotowywała klopsiki na niedzielny obiad, a zapach unoszący się z kuchni przyciągał całą rodzinę. Gdy zaczęłam dbać bardziej o zdrowe odżywianie, postanowiłam zmodyfikować ten ukochany …
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam chimichang w małej meksykańskiej restauracji, wiedziałam, że muszę nauczyć się przygotowywać to danie w domu. Te złociste, chrupiące rożki wypełnione soczystą wołowiną i roztopioną serem …
Zapach świeżo upieczonego chlebka bananowego to zaproszenie do świata komfortu i ciepła domowego ogniska. Ten klasyczny przepis na chlebek bananowy to prawdziwa perła wśród wypieków – miękki, idealnie wilgotny i …
Pierwszą zapiekankę bolognese jadłam w małej trattori w Bolonii, gdzie starszy właściciel opowiadał mi o tradycji łączenia klasycznego ragù z chrupiącym pieczywem. Kiedy wróciłam do Polski, postanowiłam stworzyć własną wersję …
Gdy po raz pierwszy spróbowałam tej pizzy w małej greckiej tawernie podczas wakacji na Krecie, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w domu. Połączenie chrupiącego chleba naan z kremowym sosem …
Zawsze byłam zwolenniczką prostych, ale smakowitych posiłków, które można przygotować po długim dniu pracy. Ta Keto Miska z Krewetkami to jedno z moich ulubionych odkryć – połączenie grillowanych krewetek z …