Lahmacun – Turecka Chlebek z Jagnięciną
Wprowadzenie Podczas mojej pierwszej wizyty w tureckim lokalu na bazarze w Stambule, poczułam zapach świeżo pieczonego chleba mieszający się z aromatem doprawionych przypraw. To właśnie wtedy odkryłam lahmacun – ten …