Zapiekanka Bolognese – Włoski Smak na Polskim Stole
Pierwszą zapiekankę bolognese jadłam w małej trattori w Bolonii, gdzie starszy właściciel opowiadał mi o tradycji łączenia klasycznego ragù z chrupiącym pieczywem. Kiedy wróciłam do Polski, postanowiłam stworzyć własną wersję …