Rozpocznij dzień od naszych porannych ulubionych dań. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na obfite śniadanie, czy lekki brunch, mamy przepisy, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Idealne na dni powszednie, weekendy lub specjalne okazje.
Czy pamiętacie zapach świeżo upieczonych drożdżówek, który wypełniał dom mojej babci każdego weekendu? To właśnie ten aromat sprawił, że zakochałam się w pieczeniu. Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem …
Wprowadzenie Kiedy po raz pierwszy skosztowałam tradycyjnego tureckiego chleba tłustego w małej piekarni w Stambule, wiedziałam, że muszę nauczyć się go przygotowywać. Ten wyjątkowy chleb, znany również jako “yağlı ekmek”, …
Wprowadzenie Rano, kiedy kuchnia wypełnia się aromatem cynamonu i słodyczą dojrzałych bananów, wiem, że dzień zaczyna się idealnie. Te naleśniki bananowo-owsiane stały się moją ulubioną odpowiedzią na pytanie: “Co na …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam tego smoothie w małej kawiarni nad morzem. Właścicielka opowiadała mi, jak jej babcia zawsze mówiła, że jagody to “niebieskie diamenty zdrowia”. Od tego momentu ten …
Wprowadzenie Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam prawdziwych hawajskich bułeczek w małej piekarni na Oahu. Były niewiarygodnie miękkie, lekko słodkawe i o tej wyjątkowej tropikalnej nucie, która natychmiast …
Pamiętam swój pierwszy pobyt w małej trattorii w Rzymie, gdzie właściciel podał mi bruschettę jako antipasto. Już wtedy wiedziałam, że ta prosta, a jednocześnie perfekcyjna kombinacja świeżych pomidorów, aromatycznej bazylii …
Pamiętam pierwsze spotkanie z tymi wyjątkowymi bułeczkami podczas letniego pobytu w Toskanii. Właścicielka małej kawiarni w Montepulciano podała mi je z poranną kawą, a ich intensywny aromat i delikatna tekstura …
Wprowadzenie Każdego roku z niecierpliwością czekam na sezon truskawkowy, aby móc przygotować te wyjątkowe babeczki. Pierwszy raz robiłam je dla swoich dzieci na piknik rodzinny, a teraz stały się absolutnym …
Wprowadzenie Pamiętam jak w dzieciństwie, podczas gorących letnich dni, mama przygotowywała nam domową lemoniadę, która była prawdziwym zbawieniem. Teraz, gdy sama jestem w kuchni, odkryłam przepis, który łączy w sobie …
Wprowadzenie Pamiętam, jak po raz pierwszy odkryłam magię mini tostów francuskich podczas rodzinnego śniadania. Moja babcia zawsze mówiła, że najlepsze potrawy to te, które łączą prostotę z wyjątkowym smakiem. Te …