Julia 
Moje pierwsze spotkanie z autentyczną tortillą hiszpańską miało miejsce podczas podróży wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego. Wtedy odkryłam, że ta hiszpańska delikatność nie ma absolutnie nic wspólnego z meksykańskimi tortillami, które …
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na chrupiące rollsy jajeczne, ale nie chciałeś się zajmować smażeniem w głębokim tłuszczu? Ta zdekonstruowana wersja to prawdziwy przełom! Wszystkie ulubione smaki tradycyjnych rollsów jajecznych podane …
Kiedy pierwszy raz spróbowałam tej miski z kurczakiem, od razu wiedziałam, że to będzie jeden z moich ulubionych przepisów. Połączenie aromatycznego kurczaka z papryką, świeżej sałatki z kapusty i kremowego …
Zapach świeżego rozmarynu i cytryny unoszący się z patelni zawsze przenosi mnie do letnich wieczorów spędzonych na tarasie babci. To właśnie tam po raz pierwszy poznałam magię prostych składników, które …
Kiedy pierwszy raz skosztowałam prawdziwych tacos ulicznych w Meksyku, wiedziałam, że to doświadczenie zmieni na zawsze moje podejście do kuchni meksykańskiej. Intensywne aromaty świeżego cilantro, kremowa konsystencja perfecta elote i …
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam tego dorsza w panierce parmezanowej, wiedziałam, że znalazłam idealny przepis na szybki, ale wykwintny obiad. Połączenie chrupiącej skorupki z delikatnym, soczystym wnętrzem ryby tworzy harmonię …
Gdy jesienne wieczory stają się chłodniejsze, a my szukamy czegoś naprawdę sycącego i pełnego smaku, ten przepis na stek z masłem czosnkowym w towarzystwie pieczonej brukselki i dyni piżmowej staje …
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam tej sałatki w małej restauracji nad Morzem Śródziemnym, wiedziałam, że to będzie przepis, który muszę odtworzyć w domu. Połączenie świeżego szpinaku z soczystymi truskawkami, kremową …
Pamiętam, jak po raz pierwszy spróbowałam tej sałatki u swojej ciotki podczas rodzinnego spotkania. Połączenie słodkich jabłek z chrupiącą marchewką i kremowym dressingiem cytrusowym od razu mnie oczarowało. Teraz ta …
Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy odkryłam to wyjątkowe połączenie smaków. Było to podczas deszczowego weekendu, gdy desperacko szukałam czegoś, co podniósłby mi na duchu. W lodówce miałam tylko …