Julia 
Wprowadzenie Kto z nas nie marzył o tym, żeby odtworzyć w domu ten niesamowity smak z ulubionej restauracji? Przez lata próbowałam różnych przepisów na makaron Alfredo, ale dopiero ten sprawił, …
Zapach rozmaryny i pomidorów unoszący się z kuchni przenosi mnie od razu do małej trattorii w Toskanii, gdzie po raz pierwszy skosztowałam prawdziwego Kurczaka Cacciatore. To danie, którego nazwa oznacza …
Każdy weekend w moim domu oznacza jedno – zapach świeżych naleśników unoszący się z kuchni. Jednak odkąd odkryłam magię przygotowywania ich na grillu płaskim Blackstone, nasza rodzinna tradycja śniadaniowa przeniosła …
Pamiętam pierwszy raz, gdy próbowałam zrobić sos do spaghetti z puszki – wynik był rozczarowujący i bez charakteru. Wtedy postanowiłam nauczyć się robić prawdziwy, domowy sos mięsny, który wypełni dom …
Gdy tylko zapach tego pieczonego kurczaka z masłem czosnkowo-ziołowym zaczyna unosić się po całym domu, wszyscy domownicy magicznie pojawiają się w kuchni. To jedna z tych potraw, które tworzą prawdziwe …
Wprowadzenie Pamiętam, jak po raz pierwszy spróbowałam skrzydełek w miodowo-cytrynowym sosie w małej restauracji podczas wakacji. Była to miłość od pierwszego kęsa! Połączenie słodkiego miodu z orzeźwiającą cytrynową kwaśnością i …
Odkąd po raz pierwszy skosztowałam tej kanapki w małej włoskiej restauracji, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w domu. Połączenie aromatycznego pesto, delikatnego indyka i chrupiącego chleba ciabatta tworzy harmonię …
Pamiętam doskonale ten moment, gdy po raz pierwszy odkryłam magię frytownicy beztłuszczowej. Było to w jeden z tych dni, kiedy lodówka świeciła pustkami, a dzieci domagały się czegoś smacznego na …
Ostatnio odkryłam przepis, który całkowicie zmienił moje podejście do szybkich obiadów w tygodniu. Ta sałatka z kuskusu z chorizo powstała przypadkowo, gdy miałam w lodówce resztki składników i mało czasu …
Czy istnieje coś bardziej magicznego niż zapach świeżo upieczonego chleba rozchodzący się po całym domu? Ten maślano-cukrowy chlebek do odrywania to prawdziwa perełka wśród domowych wypieków. Pamiętam, jak pierwszy raz …