Julia 
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam chimichang w małej meksykańskiej restauracji, wiedziałam, że muszę nauczyć się przygotowywać to danie w domu. Te złociste, chrupiące rożki wypełnione soczystą wołowiną i roztopioną serem …
Zapach świeżo upieczonego chlebka bananowego to zaproszenie do świata komfortu i ciepła domowego ogniska. Ten klasyczny przepis na chlebek bananowy to prawdziwa perła wśród wypieków – miękki, idealnie wilgotny i …
Pierwszą zapiekankę bolognese jadłam w małej trattori w Bolonii, gdzie starszy właściciel opowiadał mi o tradycji łączenia klasycznego ragù z chrupiącym pieczywem. Kiedy wróciłam do Polski, postanowiłam stworzyć własną wersję …
Gdy po raz pierwszy spróbowałam tej pizzy w małej greckiej tawernie podczas wakacji na Krecie, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w domu. Połączenie chrupiącego chleba naan z kremowym sosem …
Zawsze byłam zwolenniczką prostych, ale smakowitych posiłków, które można przygotować po długim dniu pracy. Ta Keto Miska z Krewetkami to jedno z moich ulubionych odkryć – połączenie grillowanych krewetek z …
Pamiętam dzień, kiedy po raz pierwszy poczułam zapach tego dania rozchodzący się po całym domu. Był to jeden z tych zabieganych wieczorów, gdy potrzebowałam czegoś szybkiego, ale jednocześnie sycącego i …
Pierwszy raz przygotowałam to danie podczas wakacyjnego weekendu, kiedy chciałam zaskoczyć gości czymś wyjątkowym, ale jednocześnie lekkim i orzeźwiającym. Połączenie soczystego łososia z egzotyczną salsą mango było prawdziwym odkryciem – …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy spróbowałam tej sałatki podczas letniego grillowania u przyjaciół. Połączenie soczystego, grillowanego kurczaka z chrupiącymi warzywami i kremowym sosem od razu skradło moje serce. Od tamtej pory …
Zapach tego dania po raz pierwszy poczułam w kuchni mojej babci podczas jednej z tych zimowych niedziel, gdy cała rodzina zbierała się przy stole. Babcia miała swój sekretny sposób na …
Pierwszy raz skosztowałam autentycznego koreańskiego ramenu podczas studiów, gdy moja współlokatorka z Seulu zaprosiła mnie na wspólne gotowanie. Pamiętam ten niesamowity aromat unoszący się z garnka, mieszankę ostrych przypraw i …