Julia 
Kiedy pierwszy raz skosztowałam prawdziwego patty melt w małej amerykańskiej restauracji, wiedziałam, że to coś wyjątkowego. Połączenie soczystego kotleta wołowego, karmelizowanej cebuli i roztopionego sera między dwoma kromkami chleba żytniego …
Pamiętam, jak po raz pierwszy odkryłam magię gotowania kurczaka na patelni żeliwnej. Był wieczór, kiedy goście mieli przyjść za godzinę, a ja rozpaczliwie szukałam sposobu na przygotowanie czegoś wyjątkowego w …
Lato to czas, kiedy pragniemy lekkich, orzeźwiających posiłków, które nie obciążają żołądka, ale dostarczają organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Właśnie wtedy sięgam po ten przepis na sałatkę z ogórkiem i …
Pamiętam doskonale ten moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam sałatki makaronowej z awokado. Było to podczas weekendowego spotkania z przyjaciółmi, gdzie każdy miał przynieść coś do wspólnego stołu. Jedna z …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy skosztowałam prawdziwej azjatyckiej sałatki w małej restauracji w centrum miasta. To połączenie świeżych warzyw, delikatnego kurczaka i chrupiących dodatków od razu mnie oczarowało. Od tamtej pory …
Lato w pełni, a ja wciąż poszukuję przepisów, które pozwolą mi szybko przygotować sytą i zdrową kolację bez włączania piekarnika. Właśnie wtedy narodziła się ta sałatka z kurczakiem w stylu …
Pamiętam pierwszą degustację sosu Green Goddess w małej restauracji nad brzegiem morza. Była to miłość od pierwszego kęsa – kremowa konsystencja, świeżość ziół i delikatna kwasowość cytryny tworzyły harmonię smaków, …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy przygotowałam ten pieczony łosoś dla znajomych na kolacji. Wszyscy byli zachwyceni aromatem, który rozchodził się po całym domu już podczas pieczenia. Od tamtej pory ten przepis …
Kiedy myślę o idealnym obiedzie po długim dniu, od razu przychodzi mi na myśl ten przepis na dorsza w maśle. To właśnie ta prostota i bogactwo smaku sprawiły, że stał …
Zimowe wieczory w mojej kuchni zawsze kojarzą się z aromatem gotującej się zupy. Ta niskowęglowodanowa zupa z kurczakiem i grzybami stała się prawdziwym hitem w naszym domu, szczególnie od kiedy …