Julia 
Kiedy po raz pierwszy spróbowałem prawdziwego chile colorado w małej restauracji w San Diego, wiedziałem, że to coś wyjątkowego. Bogaty, dymny smak czerwonych chili w połączeniu z delikatnie rozpadającą się …
Gdy myślę o comfort food, które może zmienić zwykły wieczór w prawdziwe święto smaków, na myśl przychodzi mi ragu z żeberek wołowych. Ta przepyszna potrawa narodziła się podczas jednego z …
Gdy nadchodzi sezon pomidorów, a ogród obfituje w dojrzałe, soczyste owoce, nie ma nic lepszego niż tarta, która celebruje te naturalne skarby. Ta przepyszna tarta z pomidorami i kukurydzą to …
Nic nie porówna się z aromatem świeżo upieczonej zapiekanki, która wypełnia całą kuchnię w niedzielny poranek. Ta Zapiekanka z Croissantów z Jagodami to moja ulubiona propozycja na rodzinne brunche, szczególnie …
Gdy liście zaczynają się barwić na złoto i czerwień, a w powietrzu czuć chłodny powiew jesieni, nie ma nic lepszego niż zapach dań przygotowywanych w wolnowarze. Te aromatyczne klopsiki z …
Ta wspaniała Sałatka Cytrusowa jest równie piękna, co pyszna, dzięki swoim żywym, jubilerskim barwom i imponującej prezentacji. Przepełniona soczystymi pomarańczami, słodkimi mandarynkami, chrupiącymi zielonymi liśćmi oraz idealnie doprawiona pikantnym sosem …
Czy pamiętasz te szczególne chwile z dzieciństwa, kiedy babcia wyciągała z lodówki tajemniczą miskę pełną kolorowych skarbów? Właśnie tak wspominam moją pierwszą degustację sałatki Ambrosia. Była to mieszanka, która wydawała …
Pamiętam pierwszą degustację tej sałatki na rodzinnym grillu u mojej kuzynki z Teksasu. Moment, gdy skosztowałam tej kremowej mieszanki makaronu z intensywnym smakiem kolendry i świeżością limonki, wiedziałam, że muszę …
Kiedy tylko poczuję zapach limonki i kolendry unoszący się z grilla, od razu przenoszę się myślami do słonecznej Meksyki. Te tacos z grillowanym kurczakiem to moja odpowiedź na dni, kiedy …
Kiedy po raz pierwszy spróbowałam tego serowego ryżu z taco, natychmiast wiedziałam, że to będzie przepis, do którego będę wracać regularnie. Połączenie soczystego mięsa, aromatycznych przypraw i kremowego sera w …