Julia 
Kiedy pierwsz raz spróbowałam tego dania u mojej przyjaciółki z Teksasu, wiedziałam, że to będzie przepis, który na zawsze zagości w mojej kuchni. Połączenie klasycznych włoskich muszli makaronowych z intensywnymi …
Kiedy pierwszy raz spróbowałam kurczaka w salsie verde w małej meksykańskiej restauracji, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w domu. Delikatne, soczyste mięso przesiąknięte aromatyczną zieloną salsą stało się jednym …
Kiedy szukam przepisu na rodzinny obiad, który zadowoli wszystkich domowników, zawsze wracam do tej wyjątkowej zapiekanki z kurczakiem. Po raz pierwszy przygotowałam ją podczas zimowego weekendu, gdy potrzebowałam czegoś pożywnego …
Kiedy myślę o idealnym daniu na rodzinny obiad, Hamburger Hash w wolnowarze zawsze przychodzi mi na myśl. To przepis, który poznałam od mojej sąsiadki z Ameryki, gdy mieszkałam tam kilka …
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam tych aromatycznych cukiniowych kąsków u przyjaciółki, wiedziałam od razu, że muszę zdobyć przepis. Połączenie świeżej cukinii z intensywnym aromatem czosnku i ziół śródziemnomorskich tworzy przekąskę, …
Kto powiedział, że comfort food nie może być jednocześnie zdrowy i pełen białka? Te niesamowite frytki z kurczakiem buffalo to idealne połączenie chrupiących frytek, soczystego kurczaka w pikantnym sosie oraz …
Pamiętam doskonale pierwszy raz, kiedy skosztowałam prawdziwego smash burgera w małej burgerowni w Chicago. Już pierwszy kęs przekonał mnie, że to coś zupełnie innego niż wszystkie burgery, które jadłam wcześniej. …
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam pierś indyka w wolnowarze, nie spodziewałam się, że to tak bardzo zmieni moje podejście do gotowania świątecznych potraw. Tradycyjnie pieczona pierś indyka często kończyła się …
Pamiętam, jak po raz pierwszy odkryłam tę niezwykłą sałatkę podczas rodzinnego grilla u mojej cioci. Wtedy jeszcze nie wiedziałam, że ta kolorowa mieszanka warzyw i orzechów stanie się moim ulubionym …
Pamiętam doskonale ten wieczór, kiedy stałam w kuchni z resztkami sosu marinara i mozzarelli, zastanawiając się, co zrobić na kolację. Właśnie wtedy wpadłam na pomysł połączenia dwóch moich ulubionych dań …