Ayoub 
Wprowadzenie – Moja Kulinarną Przygoda z Krewetkami Cajun Podczas letniego wieczoru spędzonego z przyjaciółmi na tarasie, szukałam przepisu, który byłby jednocześnie prosty i pełen smaku. Właśnie wtedy narodziły się te …
Wprowadzenie Kiedy po raz pierwszy skosztowałam kurczaka z parmezanem w restauracji Longhorn Steakhouse, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten przepis w domu. Chrupiąca panierka, soczyste mięso i bogata mieszanka serów tworzyły …
Wprowadzenie Kiedy myślę o idealnym daniu na wieczór, gdy czas goni, a chcę zaserwować coś wyjątkowego, zawsze sięgam po ten przepis. Tajski kurczak w sosie orzechowym to połączenie, które odkryłam …
Zimowy wieczór, kiedy za oknem szaleje śnieżyca, a ja stoję w kuchni z miską parującego ramen w dłoniach – to właśnie wtedy odkryłam, że prawdziwe szczęście może mieć smak ostrej …
Czasami najlepsze potrawy powstają z prostych składników połączonych w genialny sposób. Właśnie tak było z moimi kotletami wołowymi w glazurze z brązowym cukrem – przepisem, który odkryłam przypadkowo podczas jednego …
Kiedy po raz pierwszy spróbowałam kulek z kurczaka ze szpinakiem, wiedziałam, że to będzie jeden z moich ulubionych przepisów. To danie łączy w sobie delikatny smak kurczaka z nutą świeżego …
Pamiętam, jak pierwszy raz skosztowałam pochowanego łososia w eleganckiej restauracji nad morzem. Ta delikatna, soczysta ryba dosłownie rozpływała się w ustach, pozostawiając subtelny, wyrafinowany smak. Od tamtej pory pochowanie stało …
Odkrycie idealnej przekąski na przyjęcie zawsze stanowi wyzwanie, jednak kilka miesięcy temu podczas spotkania z przyjaciółmi serwowałam te niesamowite lachs-slidery po raz pierwszy. Goście byli tak zachwyceni, że przepis rozszedł …
Kiedy po raz pierwszy skosztowałam argentyńskich gnocchi w małej restauracji w Buenos Aires, wiedziałam, że to coś wyjątkowego. Te delikatne, pusziste kluski różnią się od swoich włoskich kuzynów subtelną konsystencją …
Zapach dochodzący z kuchni, gdy wolno gotuje się prawdziwy sos bolognese, to coś niesamowitego. Pamiętam pierwszą wizytę w małej trattori w Bolonii, gdzie spędziłam godziny obserwując, jak szef kuchni cierpliwie …