Julia 
Zapach świeżo usmażonych placków ziemniaczanych zawsze przenosi mnie do dzieciństwa, kiedy babcia przygotowywała je na niedzielny obiad. Jednak z czasem odkryłam, że ten tradycyjny przepis można wzbogacić o nowoczesne dodatki, …
Czy kiedykolwiek marzyliście o daniu, które łączy prostotę przygotowania z wykwintnym smakiem? Dorsz w czerwonym pesto to przepis, który odkryłam podczas wakacji w Toskanii. Właścicielka małej restauracji nad morzem podzieliła …
Kiedy myślę o idealnym obiedzie, który łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem, na myśl przychodzi mi grillowany antrykot wołowy. To danie, które odkryłam podczas wakacji w Toskanii, gdzie …
Dlaczego warto pokochać ten przepis Szaszłyki z indyka to jeden z moich ulubionych sposobów na letnie grillowanie. Pamiętam, jak po raz pierwszy spróbowałam tego przepisu u znajomej na działce – …
Pamiętam, jak pierwszy raz odkryłam ten przepis podczas jednego z weekendowych eksperymentów w kuchni. Szukałam sposobu na to, aby zwykłe polędwiczki z kurczaka zamienić w coś wyjątkowego. Wtedy właśnie wpadłam …
Schnitzel cielęcy to prawdziwa perła kuchni austriackiej, która od dziesięcioleci podbija serca smakoszy na całym świecie. Pamiętam, jak po raz pierwszy skosztowałam tego delikatnego, złocistego kotleta w małej restauracyjce w …
Pamiętam, jak moja babcia zawsze trzymała w kuchni małą szklankę z prażoną cebulą. Wtedy nie rozumiałam, dlaczego poświęca tyle czasu na jej przygotowanie. Dzisiaj wiem, że to prawdziwy skarb kulinarny! …
Pamiętam, jak po raz pierwszy przygotowałam te roladki na urodziny męża. Chciałam zaskoczyć go czymś wyjątkowym, a jednocześnie zdrowym i sycącym. Inspiracją była wizyta u przyjaciółki, która podała podobne danie …
Czy pamiętasz swoje pierwsze spotkanie z kuchnią azjatycką? Dla mnie było to właśnie to danie – chrupiący kurczak otulony słodko-kwaśnym sosem, który idealnie balansuje między smakami. Mimo że przepis może …
Pamiętam pierwszy raz, kiedy serwowałam to danie swoim gościom. Początkowo byłam sceptyczna – czy ryba z malinami to dobry pomysł? Jednakże po pierwszym kęsie wszyscy byli zachwyceni. Delikatność dorsza w …